ukenpl
П'ятниця, 17 січня 2025 15:35

Розпочато цикл обласних вебінарів для педагогічних працівників торгово-кулінарного напрямку ЗП(ПТ)О!

Оцініть матеріал!
(1 Голосувати)

        17 січня 2025 року Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Донецькій області провів перший обласний вебінар для педагогічних працівників торгово-кулінарного напрямку ЗП(ПТ)О Донеччини на тему: «Інновації в кулінарній освіті: готуємо майбутніх кухарів шкільного харчування», який був присвячений актуальним питанням організації шкільного харчування та впровадження здорових харчових звичок у дітей.

        Модератор заходу Анна ОПАНАСЕНКО, профільний методист НМЦ ПТО у Донецькій області, відкриваючи зустріч звернула увагу учасників на ухвалення Стратегії реформи шкільного харчування на 2023–2027 роки та наголосила на важливості Реформи шкільного харчування.

        У рамках першого вебінару, спікери розглянули наступні питання:

  1. Загальні положення та принципи функціонування шкільного харчування в Україні. Організація харчування в закладі освіти. Тетяна ТІМЧЕНКО, майстер виробничого навчання Краматорського вищого професійного училища;
  2. Алергени - четверта група ризику в системі НАССР. Наталія БОРОВЕЦЬ, майстер виробничого навчання ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти».
  3. Дієтологія. Нутриціологія. Органіка. Використання спецій. Тетяна ПОТАПЧУК, майстер виробничого навчання ДНЗ «Бахмутський центр професійно-технічної освіти».

        Окрему увагу учасників було приділено необхідності внесення змін до освітніх програм при підготовці кухарів, щоб забезпечити відповідність сучасним вимогам і стандартам харчування. Педагоги мали можливість обмінятися досвідом та кращими практиками.

        Посилання на презентаційні матеріали: http://surl.li/mlsgzh

        Тож, далі буде! Слідкуйте за анонсами!

Переглядів : 53

Контакти

home

місто Краматорськ,

Донецька область,

Україна, 84331

email

nmcptodon@meta.ua

nmcptodon@gmail.com

phone

+380505461201

(директор

Гончаров Едуард Вячеславович

 

Лічильник

© НМЦ ПТО у Донецькій області

Search

Много шаблонов Joomla на JooMix.org